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Si vous envisagez d’explorer la Ville du péché (Las Vegas), vous aimeriez sans doute connaitre les meilleures adresses pour vous régaler. La ville abrite une quantité astronomique de restaurants, du moins distingué à l’établissement multi étoilé.
Vous aurez donc l’embarra du choix et vous pourrez changer de « cantine » tous les jours, quelle que soit la durée de votre séjour. Mais pour vous faire gagne du temps, voici la liste des 10 meilleurs restaurants situés sur le Strip de Las Vegas, le célèbre boulevard !
1. La cuisine de l’Enfer ou Hell’s kitchen !
Voilà un nom étonnant ! Cet établissement est connu de tous et nombreux sont les visiteurs qui succombent à la cuisine du chef Gordon Ramsay. Le lieu est installé au sein du Caesars Palace et offre une cuisine de haut vol pour un budget allant de 65 (déjeuner) à 85 dollars (diner), pour déguster le mythique bœuf Wellington, par exemple.
Vous pouvez aussi succomber à un steak accompagné de macaronis au fromage cuits au four et de purée de pommes de terre incroyable (le plat s’appelle steak with two sides). C’est à la fois une cuisine simple et de haut vol qui fait du bien. Et en plus, vous pourrez découvrir après votre dégustation le célèbre palace.
Situé au Caesars Palace Hotel (En extérieur), 3570 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, NV 89109
2. Wolfang Puck bar and Grill
Ce lieu se situe dans le MGM Grand Hotel. Le choix de bons petits plats est vaste, du saumon fumé maison au poulet jidori ou le délicieux faux-filet au Mesquite. Les prix varient de 45 à 100 dollars pour une cuisine raffinée et un cadre tout à fait élégant. L’ambiance est dynamique, le concept de revisite du bar/grill est intelligent et bien mené. Vous pourrez déguster des plats végétariens.
L’établissement vous permet également de vous régaler devant un petit déjeuner copieux ou, si vous avez un peu tardé à une table de jeu, de diner au milieu de la nuit (jusqu’à 4h du matin !).
Adresse : MGM Grand, 3799 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
3. Gordon Ramsay Burger Las Vegas
Le Gordon Ramsay Burger de Las Vegas est particulièrement réputé pour ses hamburgers gastronomiques. Le menu propose généralement une variété de burgers, chacun préparé avec des ingrédients de première qualité et une touche unique, ils sont délicieux. Outre les hamburgers, le restaurant peut proposer d’autres plats tels que des entrées, des accompagnements et des desserts. Il n’est pas possible de réserver et le week-end l’attenter peut aller jusqu’à 1h30.
C’est au Planet Hollywood Las Vegas Resort & Casino, 3667 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, NV 89109
4. Sinatra (autrement appelé Encore at Wynn)
Le lieu vous fascinera dans un premier temps avec sa déco « so sophisticated » qui vous transportera ailleurs. Une touche italienne et un hommage au crooner sont au rendez-vous. Une fois attablé, vous succomberez à cette cuisine italienne de haut vol. Le chef Theo Schoenegger s’amuse et propose des plats typiques de la cuisine transalpine cuisinée au rythme du chanteur. Vous vous régalerez avec des spaghettis aux palourdes ou un osso buco délicat et délicieux. Découvrez également le cioppino cuisiné avec du homard du Maine (un délice !) ou le capriolo avec son échine de cerf sauce chasseur.
Encore au Wynn Las Vegas, 3131 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, NV 89109
5. Hash House a Go Go
Niché au cœur de l’hôtel The Linq, le Hash House est l’adresse incontournable sur le Strip. Petit appétit, passez votre chemin ! Ici, les plats servis sont XXL ! Si cela ne vous fait pas peur, testez les hachis, servis en poêle de fonte fumante. Plus ou moins 500 grammes de délice, rien que pour vous ! Vous pouvez ainsi remplir votre ventre avec une recette à base de pain de viande, de pommes de terre frites croustillantes, œufs au plat (pas moins de 2 !), épinards frais, poivrons rôtis et mozzarella. Vous serez repus pour moins de 25 dollars.
The LINQ Promenade, 3535 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
6. Bardot Brasserie
La cuisine française vous manque ? Pas de problème, cet établissement vous comblera. Situé dans l’hôtel l’Aria Resort, le chef Michael Mina vous surprendra avec ses plats réconfortants. Escargots de Bourgogne, œuf mimosa, soupe à l’oignon, croque-madame, steak tartare, macaron au chocolat, tarte Tatin… vous avez un vaste choix pour revenir quelques instants en France. Et pas d’inquiétude, les plats sont parfaitement cuisinés ! Le lieu vous propose également des brunchs et même une happy hour (tous les jours entre 17 et 19 h).
Situé à l’ARIA Resort & Casino, 3730 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
7. Lakeside
Voilà un lieu à part à Vegas. Ici, vous pourrez vous amuser en mangeant. Commençons par le fun. Prenez place sur la terrasse et observez l’étonnante cascade qui se transforme en un écran de cinéma XXL. Vous pourrez découvrir des classiques du cinéma américain. Vous pourrez aussi apprécier des animatroniques comme une immense grenouille qui lance les nombreux tubes de Frank Sinatra. Passons maintenant à table.
Vous aimerez les excellents fruits de mer, les poissons pêchés à la ligne et les incroyables homards d’une taille inouïe. Vous ne pourrez pas résister longtemps aux pattes de crabe rouge royal, aux oursins de Santa Barbara ou encore au mahi-mahi en provenance directe d’Hawaï. Ces merveilles sont cuisinées par le chef David Middelton et vous les savourerez au bord du lac de l’établissement.
Wynn Hotel, 3131 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, NV 89109
8. Peppermill Restaurant
On aime avant tout le lieu pour ces petits déjeuners époustouflants. Vous adorerez leurs gaufres belges ou le pain perdu, parfaits pour récupérer après une longue nuit de folie ! Mais vous pouvez aussi y diner si vous préférez. Ici, on se régale d’omelettes gargantuesques, de nachos, de cocktail de crevettes ou de salades de poulet. Bref, c’est une cuisine simple, mais vraiment très bonne qui conquiert les critiques depuis plus de 50 ans. Notons encore que les cocktails sont délicieux et que le lieu propose une cave à vin surprenante.
2985 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, NV 89109
9. Stripsteak
Voilà encore un lieu dirigé par le chef Michael Mina. Il se situe dans le Mandalay Bay et a été rénové très récemment pour accueillir encore mieux ses visiteurs (il rouvre le 30 décembre). Comme dans tout steakhouse, la viande est évidemment à l’honneur et vous adorerez sans aucun doute les pièces de bœuf cuites au feu de bois et pochées au beurre. Mais vous pourrez aussi déguster d’excellents produits de la mer comme le saumon écossais travaillé à la japonaise. L’ambiance y est chic et décontractée.
Rendez-vous au Mandalay Bay, 3950 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89119
10. Blue Ribbon Fried Chicken
Si votre budget fait grise mine après des nuits entières à jouer au casino, pas de souci. Il y a aussi sur le Strip des lieux qui pourront vous régaler sans achever votre budget. C’est le cas du Blue Ribbon qui vous proposera les meilleurs tenders à la ronde. Ce poulet frit est tout simplement exceptionnel et les saveurs données par les différents assaisonnements sont inouïes.
Vous pourrez aussi déguster une fondue au fromage ou la moelle de bœuf frite, sans oublier la côtelette de porc Duroc glacée au bourbon pour varier les plaisirs. Le lieu est bien connu des gastronomes locaux.
Adresse : The Cosmopolitan of Las Vegas, 3708 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, NV 89109
Mot de la fin
Voilà, vous savez où vous rendre pour bien manger sur le Strip. Cette sélection n’est évidemment pas exclusive et Vegas vous propose encore énormément d’autres lieux pour bien manger. Profitez de votre séjour pour les découvrir et dresser votre liste !
