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Vous avez prévu de visiter la cité des anges prochainement ? Ca tombe bien, j’ai un bon plan restaurant à Los Angeles à vous proposer. Votre hôtel et votre vol pour les USA sont réservés ? Passons alors aux activités sur place.
On le sait tous, les restaurants les raffinés du monde sont généralement les restaurants qui proposent une cuisine française, pourtant, Otium Los Angeles n’a rien à leur envier.
Proche du musée The Broad à Downtown Los Angeles, le restaurant Otium propose des plats élaborés par le chef Timothy Hollingsworth.
L’accueil et le service
On va commencer par ces deux critères qui sont selon moi tout aussi importants que les prochains que je vais vous présenter. Il faut se présenter à l’accueil pour obtenir une table et être placé. Je recommande de réserver le midi car parfois le restaurant n’a pas une seule table de disponible.
Le personnel porte une petite blouse comme celles des cuisiniers. Ce dernier est très souriant et attentif à nos moindres demandes, ce qui est fort agréable.
N’hésitez pas à demander conseil pour choisir vos plats et boissons, le personnel se fera un plaisir de vous aider, ce qui est souvent le cas dans tous les restaurants à Los Angeles.
Le cadre du restaurant
Du bois, du bois, et encore du bois ! De l’extérieur jusqu’aux tables, le bois domine le décor de ce restaurant à l’architecture californienne. Le côté design côtoie un style un peu plus vintage, comme par exemple avec la vaisselle et ses luminaires industriels.
Le restaurant propose un sale intérieur, une salle extérieure et une petite terrasse sur première étage. Il n’y a pas vraiment de vue à apprécier, si ce ne l’est l’envie d’être surélevé.
Après plusieurs visites au cours des 4 dernières années, j’ai constaté que le menu changeait assez souvent. Otium propose un menu déjeuner, diner et brunch.
Il n’y a pas vraiment de type de cuisine prédominante, il propose un réel mélange de plats provenant des 4 coins du monde avec des ingrédients finement sélectionnés :
- Fruits de mer
- Viandes japonaises
- Petites entrées italiennes, espagnoles ou encore indiennes
- Poissons grillés ou préparés
- Frittes à la truffe noire (un délice)
Mon plat : Pates aux oeufs, épinards, radis fermenté
Restaurant Otium, informations utiles
Emplacement du restaurant
222 S. Hope St., Los Angeles, (213) 935-8500, otiumla.com
Cartes de crédit acceptées. Bar à cocktails. Service de voiturier sur Grand Street.
Gamme de prix
Entrées (appelées Appetizers), 12 $ – 18 $; petites assiettes, de 13-26 $; grandes assiettes, de 18-55 $; desserts de 9 $ – 14 $.
Il faut ajouter aux prix les taxes d’environ 7,25% (TVA) et le pourboire à votre discrétion, de 15 à 20% du montant total avant taxes.
Horaires et autres détails
- Déjeuner de 11h30 à 15h du mardi au vendredi
- Dîner de 18h à 22h le mardi, mercredi et dimanche .; De 18h à 23h du jeudi au samedi;
- Brunch de 10h30 à 14h30 le samedi et dimanche.
