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CE RESTAURANT A FERMÉ SUITE AU RACHAT DE L’HOTEL
J’affectionne particulièrement l’hôtel Mandarin Oriental de Las Vegas qui se situe sur le strip. C’est l’un des seuls hôtels à Las Vegas à ne pas avoir de casino et proposer une ambiance totalement calme et zen, de l’accueil au bar, en passant par la piscine et les chambres.
Pensez à lire mon article 10 choses à absolument faire à Las Vegas lors de votre séjour
Ses chambres, son bar, sa piscine, son spa… tellement de choses à découvrir mais dans cet article je vais vous présenter le Mozen Bistro.
Un restaurant gastronomique à Las Vegas
Mozen Bistro se veut gastronomique pour le plus grand plaisir des amateurs de cuisine asiatique.
Un chef cuisine une partie de la carte au bar de la salle à manger avec au menu : spécialités chinoises et japonaises de poissons crus.
Mais ce n’est pas tout, la cuisine propose des spécialités d’autres régions de l’Asie telles que l’Inde ou encore la Thaïlande.
Certains plats sont un mélange de saveurs de plusieurs cultures, ce qui fait que vous découvrirez de nouvelles choses si vous décidez de déjeuner ou de dîner au Mozen du Mandarin Oriental.
Un cadre Zen dans une ville qui ne dort jamais
Si vous pensez que la ville qui ne dormait jamais était New York, alors laissez-moi vous dire que c’est totalement faux. Les casinos, certaines boites et certains restaurants sont ouverts 24 heures sur 24. Même si la ville est plus calme la nuit, elle ne dort pas pour autant.
Situé au 3ème étage de l’hôtel, le Mozen Bistro permet de s’évader le temps d’un repas et d’être loin du bruit et des folles activités de Las Vegas.
Le restaurant vous transporte dans un monde totalement calme, même le personnel parle doucement pour ne pas déranger les autres clients présents.
Mozen Bistro propose une large sélection de vins et cocktails, n’hésitez-pas à y prendre l’apéritif avant de dîner.
Des desserts divins
Sans savoir à quoi m’attendre, je commande la spécialité du restaurant : Le macaron à la fraise.
Grosse surprise quand on me présente mon dessert : Un beau et gros macaron rose avec un chapeau en barbe à papa, le tout agrémenté d’un sorbet à la crème fraiche et d’une ganache au chocolat blanc.
Je recommande ce lieu dans le cadre d’un déjeuner entre amis, d’un petit déjeuner ou encore pour dîner romantique, mais attention le restaurant ferme à 22 heures tous les jours de la semaine, donc prévoyez de dîner tôt.
Mozen Bistro est maintenant Zen Kitchen
Comme je l’ai mentionné au début de cet article, le Mozen Bistro n’est plus ouvert au Mandarin Oriental Las Vegas. L’hôtel est maintenant l’hôtel Waldorf Astoria Luxury de Las Vegas, appartenant au groupe Hilton.
Zen Kitchen propose une cuisine américaine fraîche et de saison.
