Sommaire
- 1. Jacques Genin, un chocolat chaud en toute simplicité
- 2. Plaq, des ingrédients d’exception
- 3. Rose Bakery, une dégustation à l’anglaise
- 4. Le Shangri-La – La Bauhinia
- 5. Le Lignac, un nectar chocolaté signé par le chef
- 6. Le Toraya, de l’exotisme dans votre chocolat chaud
- 7. Angélina Paris
- 8. Les Deux Magots
- 9. Hoct & Loca, un bar à chocolat
- 10. La Manufacture Cluizel, une recette simple et savoureuse
Avec ce froid hivernal, rien de tel que de déguster un bon chocolat chaud maison. Certains hommes ont plutôt tendance à boire un café pour se réchauffer, tandis que d’autres préfèrent un chocolat chaud. Cette délicieuse boisson est sans aucun doute parfaite pour les gourmands. De nombreuses saveurs sont déclinées pour satisfaire votre gourmandise.
Je vous fais découvrir les 10 meilleurs chocolats chauds de la capitale française. Vos papilles n’ont qu’à bien se tenir !
1. Jacques Genin, un chocolat chaud en toute simplicité
Ce lieu chic fait partie des meilleurs fondeurs en chocolat au monde. Nul besoin d’ajouter des artifices au chocolat chaud de Jacques Genin. Uniquement la saveur authentique de cette délicieuse boisson est à apprécier. Sa recette est un sublime mélange d’ingrédients raffinés.
Du lait entier, du chocolat Caraïbes 64 % ou extra bitter, rien de plus ! Le lait est bouilli, le chocolat est délicatement incorporé au lait. Le Maître chocolatier ne cesse de fouetter le mélange pour obtenir une boisson exquise, onctueuse et légère. Si vous préférez le déguster sans lait, le chocolat chaud peut être préparé tout simplement avec de l’eau et du chocolat. Aucun autre ingrédient n’est à ajouter. Vos papilles se régaleront avec la saveur puissante du chocolat.
133, Rue de Turenne, 75003 Paris.
2. Plaq, des ingrédients d’exception
Les amateurs de chocolat seront conquis par cette adresse. Du bon cacao mélangé avec une touche de sucre de canne bio et le tour est joué. Les ingrédients sont choisis avec soin. Aucun additif, ni conservateur, ni beurre de cacao ne sont ajoutés à la matière première. Ce nectar est donc fabriqué uniquement avec des fèves de cacao d’une excellente qualité. Je vous garantis que ce chocolat chaud est composé uniquement de produits d’exception.
4, Rue du Nil, 75002 Paris.
3. Rose Bakery, une dégustation à l’anglaise
Fondé par un couple franco-britannique, l’établissement Rose Bakery s’est fait une place dans la capitale. Adepte de la gastronomie britannique ? Vous serez sans aucun doute conquis. Succombez au chocolat chaud tout en dégustant de délicieuses pâtisseries. Scones, carrot cakes, crumble aux fruits rouges, brownies… Pour en profiter, rendez-vous au sein de deux établissements.
30, Rue Debelleyme et 46, Rue des Martyrs.
4. Le Shangri-La – La Bauhinia
Ce célèbre hôtel existe depuis plus des années. Servi dans 2 pichets, un de lait et un second de chocolat chaud est à la fois doux et onctueux. Je pense que cette adresse pourrait vous plaire. Il s’agit d’un des hôtels les plus luxueux de Paris. La clientèle est principalement composée d’habitués et de personnes célèbres.
10, Avenue d’Iéna, 75116 Paris
5. Le Lignac, un nectar chocolaté signé par le chef
Une recette parfaite pour régaler ses papilles et trouver du réconfort. Du raffinement, de l’onctuosité, des arômes délicieux, rien de tel pour se remonter le moral et se réchauffer. L’ambiance dans ce lieu est décontractée. La commande s’effectue au comptoir. De nombreuses pâtisseries sont mises en avant sur le comptoir. Les prix ne sont pas excessifs, je vous assure que le gourmand qui sommeille en vous pourra en profiter pleinement !
25, Rue Chanzy, 75011 Paris
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6. Le Toraya, de l’exotisme dans votre chocolat chaud
Envie de casser les codes du traditionnel chocolat chaud ? Votre boisson favorite sera agrémentée au thé vert matcha ou au lait de soja. Des recettes originales qui raviveront vos papilles. Le cadre de ce lieu est aussi original. Le décor élégant en ivoire vous transporte dans une ambiance de zénitude et de douceur. Pour les amoureux du Japon, je vous recommande cette adresse pour vous faire voyager et déguster de nouvelles saveurs.
10, Rue Saint-Florentin 75001 Paris
7. Angélina Paris
Ce lieu mythique à Paris existe depuis 1903. Pour les amoureux du chocolat chaud, cette adresse est un passage obligé. De nombreux touristes et parisiens s’y rendent pour y savourer le célèbre Mont-Blanc et l’incontournable chocolat chaud nommé « L’Africain ». Trois cacaos africains composent cette délicieuse boisson : Niger, Ghana et Côte d’Ivoire. C’est un véritable succès depuis 120 ans.
226, Rue de Rivoli 75001 Paris
8. Les Deux Magots
Chaque gorgée de leur chocolat chaud est une plongée dans la richesse du cacao finement sélectionné, mariée avec la douceur veloutée de la crème fraîche et la tendresse du lait frais (sur demande pour la crème). Préparé avec le plus grand soin par des artisans passionnés, ce chocolat chaud réconfortant évoque l’âme même de Paris. Les arômes dansent en harmonie, créant une symphonie de saveurs qui caressent délicatement vos papilles. Un délice avec mon croissant !
6, Place Saint-Germain-des-Prés, 75006 Paris
9. Hoct & Loca, un bar à chocolat
Envie d’une pause gourmande ? Laissez-vous tenter par un exquis chocolat chaud. Que vous le préfériez traditionnel ou végan, vous serez totalement séduit par cette boisson réconfortante. Le must : accompagnez-la d’une petite douceur chocolatée. Vous m’en direz des nouvelles…
99, Rue de la Verrerie, 75004 Paris
10. La Manufacture Cluizel, une recette simple et savoureuse
Le chocolat chaud de Michel Cluizel est à la fois succulent et onctueux. Les ingrédients choisis sont de qualité. Nul besoin d’artifice pour se régaler. Uniquement du chocolat Kayambe® Noir 72 % de cacao, mélangé à du lait demi-écrémé ou entier suffisent… Le tout est chauffé dans une chocolatière.
201, Rue Saint Honoré, 75001 Paris
