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S’il y a un lieu pour étancher sa faim et sa soif à Londres, je dirai bien que le Sushi Samba de Londres est un incontournable. Peu de mots pourront décrire les gains qui reviendront aux visiteurs de cette adresse unique, mais émerveillement et satisfaction pourront bien suffire. Cuisine japonaise, cocktails à tire-larigot et vue panoramique seront au rendez-vous.
La gastronomie à la japonaise
Sushi Samba, c’est un vrai paradis pour les fines bouches, surtout les amateurs de plats exotiques. Y est notamment servie une cuisine gastronomique japonaise, un réel vecteur de la culture nippone. Une petite virée dans ce resto vous imprégnera de l’ambiance qu’avaient connue les barons de l’Empire du Soleil levant pendant la cérémonie du thé.
Les pratiques du chef chez Sushi Samba en matière de sophistication démontrent une excellence dans la composition de couleurs, de goûts, de formes, de textures et d’ingrédients.
Les Gyozas… un délice !
En termes de cuisine japonaise, cette adresse londonienne semble savoir beaucoup de choses. De la succession de petits plats à la cuisson, en passant par la présentation, Sushi Samba sait vraiment s’y mettre. Sa carte comporte notamment du sakizuke, du shiizakana, du bœuf de Kobe, du sashimi ou encore de yakimono.
Un dessert au mille saveurs !
Un bar aux 1 000 cocktails
Le bar de Sushi Samba vous abreuvera de ses nombreux cocktails et boissons qui sauront étancher votre soif. Le concept de vue panoramique sur la ville est déjà époustouflant, mais vous aurez aussi intérêt à vérifier le panorama de sa carte à boissons.
La carte de l’établissement est riche de tant de noms de cocktails et boissons de toutes sortes qu’il est presque difficile de sortir victorieux de cette jungle de signes. Heureusement, les premières pages comportent des formules alléchantes, à l’instar du Kaffirinha, du Shiso Fine ou du Samba Sour.
Le bar extérieur avec vue
La chance sera également de votre côté puisque les boissons de ce restaurant chic sont classées par différents thèmes. Vous n’aurez ainsi qu’à visionner les grandes catégories pour gagner plus de temps dans le repérage rapide de votre breuvage.
Une vue imprenable sur Londres
Il y a tellement de choses à faire à Londres, mais ce restaurant est un must see selon moi ! Grâce à son emplacement unique, sur la terrasse du 39e étage de la Heron Tower, Sushi Samba n’est pas seulement un arrangement de tables, de chaises et de couverts. Les dirigeants de cet établissement n’ont jamais été séduits par le minimalisme.
La vue depuis le restaurant, dingue non ?
Le restaurant chic dont nous parlons ici prend la forme d’une salle à manger qui donne une vue à 360° sur Londres. La salle nage de jour comme de nuit dans un jeu authentique de lumières, plafond en bambou et baies vitrées aidant.
Tous les éléments intérieurs et extérieurs de Sushi Samba vous invitent à régaler autrement les différents mets qui sont savamment présentés dans ses cartes. À cela s’ajoute également le panorama époustouflant occasionné par votre passage dans cet endroit de haute altitude.
Toute la formule débutera par la prise d’un ascenseur jusqu’à l’occupation des lieux témoignant un vrai mélange de terre et de ciel. Plus de sensations et de plaisirs viendront dès l’approche du bar à côté duquel est érigé un oranger sculptural.
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Sushi Samba chaîne de restaurants mondiale
En vérité, je vous le dis : Sushi Samba n’est pas seulement ce restaurant très prisé par les Londoniens sur les hauteurs du Heron Tower. Car il s’agit d’une chaîne de restaurants qui, au fur et à mesure de sa création, voudrait conquérir les cœurs des gens du monde.
Pour le moment, Sushi Samba est arrivé à occuper une autre adresse dans la ville londonienne. En effet, cette enseigne connaît aussi une bonne fréquentation sur la terrasse de l’Opéra à Convent Garden (West End). À l’intérieur, vous apprécierez toujours les mêmes commodités comme dans l’autre établissement.
Les autres Sushi Samba du monde sont localisés à Las Vegas et à Dubaï. Un simple visionnage du restaurant du Palazzo, Venetian Resort & Casino, à Las Vegas, me donne une envie forte de prendre ma voiture d’y mettre le pied, je n’y suis qu’à 15 minutes! L’autre établissement de Dubaï sera ouvert au 51e étage du Palm Tower.
Pour réserver votre table (je vous le recommande vivement), c’est par ici !
