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J’ai eu la chance de tester le rhum Diplomático, rhum vénézuelien reconnu comme l’un des meilleurs rhum au monde dans un bar parisien.
Cette entreprise m’a marqué par son coté « social » et « responsable ». En effet, elle considère que son développement est aussi lié à l’environnement dans lequel le rhum est produit mais également grace au travail de ses collaborateurs, cela change du comportement « mondialiste » que nous connaissons tous.
Vous pouvez découvrir toute l’histoire de cette marque sur le site rondiplomatico.com/fr/historie/
Comment déguster le rhum Diplomático ?
Au delà de sa bouteille et de son packaging très soigné, le rhum Diplomàtico se déguste en cocktails, ou sec pour les vrais amateurs.
Le rhum est un alcool fort, le déguster seul demande à la fois de savoir l’apprécier mais surtout de le boire avec modération.
Mais rassurez-vous, dans cet article je vais partager avec vous des recettes de cocktails pour vos soirées entre amis.
Voici donc 5 recettes de cocktails à base de rhum, en collaboration avec le brand ambassador Kevin Sueiro, voici pour vous des recettes de cocktails à base de rhum que vous pouvez réaliser chez vous facilement.
Préparer de la glace, un shaker, plusieurs types de verres à cocktails et suivez les indications de Kévin.
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1. Cocktail La Firma : frais, gourmand et fruité
A savoir avant de commencer :
- Methode : Shaker
- Glace : non
- Garnish : Framboises fraiches
- Verre : coupe martini
Ingrédients et doses :
- Diplomático Mantuano : 5cl
- Framboises fraiches : 2
- Sirop Orgeat : 1cl
- Citron vert : 1cl
- Blanc d’oeuf : 1cl
- Bitter gingembre : 2 dash
- Eau gazeuse : Top
Combinez tous les ingrédients dans le shaker sans glace et secouez une 1ère fois de 6 à 8 secondes.
Ajoutez la glace puis secouez à nouveau 6 à 8 secondes. Servez filtré dans une coupe martini et ajoutez une framboise fraiche.
2. Cocktail Mary Pickford : Fruité et frais
A savoir avant de commencer :
- Methode : Shaker
- Glace : non
- Garnish : Citron vert
- Verre : coupe martini
Ingrédients et doses :
- Diplomático Mantuano 4.5cl
- Jus d’ananas 4.5cl
- Grenadine 0.5cl
- Maraschino 6 traits
- Dry vermouth 6 traits
Combinez tous les ingrédients dans le Shaker et secouez pendant 6 à 8 secondes. Servez filtré dans une coupe martini et garnissez d’un zest de citron vert.
3. Cocktail Rey Albahaca : Surprenant et désaltérant
A savoir avant de commencer :
- Methode : Shaker
- Glace : Cube
- Garnish : 1 feuille de basilic
- Verre : Long drink
Ingrédients et doses :
- Basilic : 10 feuilles
- Passion entière : 1 fruit
- Sirop vanille : 1cl
- Jus ananas : 10cl
- Diplomático Mantuano 5cl
Mettez basilic, passion et sirop dans le shaker et écrasez au pilon. Ajoutez le Diplomàtico et le jus d’ananas. Shakez énergiquement avec de la glace et servez dans un long drink rempli de glace.
4. Cocktail Tata y Pablo : Frais et boisé
A savoir avant de commencer :
- Methode : Shaker
- Glace : Cube
- Garnish : Muscade rapée
- Verre : Old Fashioned
Ingrédients et doses :
- Mantuano : 2cl
- Rhum Reserva Exclusiva : 2cl
- Citron vert : 1cl
- Sirop d’érable : 1cl
- Poivron rouge : 1/5
- Muscade rapée : Top
Combinez tous les éléments dans un shaker, pilez, puis shakez vigoureusement. Filtrez, servez et régalez-vous !
5. Cocktail Rosa Mantuana : Floral et frais
A savoir avant de commencer :
- Methode : Direct
- Glace : Cube
- Garnish : Pétales de roses
- Verre : Old Fashioned
Ingrédients et doses :
- Mantuano : 4.5cl
- Orange Pressée : 5cl
- Sirop de rose : 1cl
- Citron : 1cl
- Thai bitter : 2 drop
Combinez tous les ingredients dans le verre avec de la glace et remuez à la cuillère à mélange.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Article en partenariat avec Diplomático, suivez-les sur www.instagram.com/rhumdiplomatico/
